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三年制金牌大厨

八大菜系、膳食营养和食疗学习主要系统学习川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅。学习膳食营养和食疗的基本理论，包括···

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两年制精英大厨

由多名国家级高级烹饪技师任专业课教师，国家级教师任文化课教师。讲：烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、中式面点制作、西餐及西式面点、冷拼与食品雕···

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一年制大厨班

由多名高级技师任教，教学理论与实践相结合，重在实践。主讲：中国烹饪基础知识、烹饪原理、烹饪技术、中餐烹饪技巧、西餐烹饪技巧、食品雕刻与冷菜造型、热菜造型、宴席设计、餐厅管理、成本核算及中国八大菜中、高···

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半年制高级厨师班

由高级烹饪技师和北京饭庄大酒店烹饪大师任教主讲：烹饪学原理、烹饪基础知识、烹饪技术、食品雕刻与冷菜造型及精品川菜、湘菜、都市流行菜、创新菜、特色菜等地方经典名菜注：赠送床上用品一套，赠送酒店餐饮管理课···

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三个月中高级厨师班

主讲：刀法的运用、配菜技巧、食品雕刻、冷菜制作、热菜烹饪技巧。亲手教你一百多种菜肴的制作技术，保证在短时间内让你掌握烹饪技术，包教包会。注：赠送床上用品一套，赠送酒店餐饮管理课程，赠送厨师教材，报销路···

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一个月厨师速成班

主讲：掌握扎实基本功技能，精通各种烹饪的制从基础学起，传授烹饪原料的初加工和初步熟处理技术、翻锅、刀工、调味、火候、油温、上浆、挂糊、凉菜制作。注重技能培养和综合素质的提高。保证在短时间内让你掌握烹饪···

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西餐速成班

主讲：各种中西式炸鸡、汉堡、牛排、热饮、比萨、面食、热狗和特色小食品以及各种时尚汤类等几十个品种的制作技术，保证在短时间内让你掌握西餐技术，包教包会。注：赠送床上用品一套，赠送酒店餐饮管理课程，赠送厨···

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西式高级糕点班

主讲：生日蛋糕工艺裱花、甜面包、天然茄汁面包、比萨饼、戚风蛋糕、雪芒蛋糕、夏威夷蛋糕、脆皮蛋糕、葱花酥、千层酥、宫廷桃酥、黄金饼、广式月饼、冰皮月饼、咸月饼、巧克力月饼、萨其马、港式炸鸡、油炸类等二百···

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中式高级面点班

主讲：风味小吃：糖糕、油条、包子、菜角等几十个品种的制作技术；高档面食：锅贴、蒸饺、煎饼、烧麦、四喜蒸饺、多种馅饼、吉士香麻球、虾饺、叉烧包、烩面、拉面、刀削面、阳春面、油泼辣子面等几十个品种的制作技···

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专业生产玻璃制品及环保设备为基础

以节能减排为核心的生产制造型企业！咨询热线：0371—56626718

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: 专业生产玻璃管道环保设备实力雄厚

研发设计、制造生产、销售服务于一体的企业
玻璃钢环保设备系列产品被广泛应用
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: 品质就是质量严谨工艺，产品质量更好

从材料选购、生产加工、出厂检验经过多道严谨品质管控
符合环保标准，根据工程实际需求量身打造，降低成本
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: 成熟的管理模式正式厂地与互联网结合

用质量说话，用客户满意度说话：一直为客户提供完善的服务
以设计先进、高科手段、价格低质量优等多方面为客户提供完善的服务
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: 专业售后完善服务严谨工艺，产品质量更好

专业售前客服，为您提供产品报价，实体工厂更多让利给客户
专业售后为您解决使用中遇到的问题
现货库存丰富，发货及时
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配备厨师实习中心，着重培养学员的动手能力和实际操作能力

: 川菜系列

川菜系列：专业厨师学校提供了川菜，川菜为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调···

: 苏菜系列

正规厨师学校提供了苏菜系列，它起始于南北朝、唐宋时，当时经济发展，推动饮食业的繁荣，苏菜成为“南食”···

: 鲁菜系列

烹饪专业学校提供了鲁菜系列，鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四···

: 闽菜系列

提供了闽菜的做法，闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成···

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郑州中原烹饪职业技术培训学校，占地400余亩，是郑州的南大门。坐落郑州新郑市万邓路8号（河南工业学校南龙湖校区），周边围绕教育产业园，城市繁华地带，拥有先进的理论教室、舒适的学生...

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学厨师与其他行业相比具有哪些优势?

在这个“不唯学籍凭能力”的时代，很多人都意识到一技之长的重要性。但是面对形形色色的技能培训班，不知道该作何选择。其中有很多美食爱好者···

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在这毕业后能达到什么样的水平

发布时间：2022-04-15浏览次数：510

我校和国内外1000多家酒店签有定向就业，校企合作，郑州市合作有：大河锦江、河南饭店、丰乐园、阿五美食、喜来登等等星级酒店。外省有北京、上海、深圳、广州等等。也可出国。我校毕业生能够具备在相应工作岗位上能够独立操作。根据个人的学习成绩，在宾馆酒店里能胜任上灶、主厨、切配、热菜、凉菜制作、雕刻、面点等岗位的工作。工资待遇最低6000-8000包吃住。（这是我校的同学毕业后的第一个月的工资薪酬)工作时间越长，工资薪酬越高。

在这毕业后能达到什么样的水平

师傅领进门，修行在个人。我们的老师认真负责培养我们每一位同学，同学们用心学习，关键是看自己的努力程度，要把所学的知识和技术与酒店的实际需要联系起来，达到学有所用，把我们在学校学习到的所有技能发挥到我们的实际工作中。所以一定要踏踏实实的，刻苦地学习，不能急于求成，更不能有好高骛远的思想。

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